「半生そば」とは業界用語で、一般的には生そばと同じとされています。大久保西の茶屋では生そばと区別をつけるため業界用語を使用しています。

賞味期限は２～４ヶ月となっておりますので、「生そばは日持ちしないし…」という方にオススメです。

保存料・着色料は一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。

こちらのセットにはに蕎麦つゆが付いて、さらに七味唐辛子も付いています。

この七味唐辛子は、通称「生七味」といって善光寺門前の老舗「八幡屋磯五郎」の中辛です。

香りが良く、大変評判の商品です。

北信濃をいっぺんに楽しめるお得パックです。