大久保西の茶屋
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大久保西の茶屋 商品ラインナップ
大久保西の茶屋 商品ラインナップ

信州戸隠そばの老舗
大久保西の茶屋のそばをご賞味ください!

寛永元年の創業以来、代々受け継がれており現代まで大久保西の茶屋の「家伝」として伝わっております。伝統ある本筋の戸隠本生そばを、ぜひ一度ご賞味ください。

販売価格
¥1,188(税込)

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「生そば」をより手軽に『半生そば(2人前)つゆ付き』。賞味期限は2~4ヶ月となっておりますので、「生そばは日持ちしないし…」という方にオススメです。

販売価格
¥864(税込)

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「生そば」をより手軽に『半生そば(3人前)つゆ付き』。賞味期限は2~4ヶ月となっておりますので、「生そばは日持ちしないし…」という方にオススメです。

販売価格
¥1,296(税込)

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「生そば」をより手軽に『半生そば(5人前)つゆ・七味付き』。賞味期限は2~4ヶ月となっておりますので、「生そばは日持ちしないし…」という方にオススメです。

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¥2,160(税込)

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大久保西の茶屋「乾そばシリーズ」で初めて完成させた商品です。13代目自ら試行錯誤を繰り返し、味や喉ごしといったバランスを考えて創り上げた、こだわりの逸品です。

販売価格
¥1,296(税込)

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職人も使用する味・風味・香りを追求したそば粉です。挽きたてを、そのままパックしてお届けします。「そば打ち」や「そばがき」、料理の隠し味などにお使いください。

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¥1,080(税込)

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大久保西の茶屋・戸隠本店で実際に提供されている蕎麦つゆに限りなく近い味を再現した保存性の高い蕎麦つゆです。ざるそば・掛けそばのどちらにも対応できる万能つゆです。

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¥540(税込)

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そばの生地で、調理した自家菜園の低農薬野菜を包み込んだ大久保西の茶屋自慢の逸品です。懐かしい生地のモチモチ感と野菜の旨みを堪能できます。

販売価格
¥1,458(税込)

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そば茶は「そばの実」を焙じた香ばしく風味豊かな食品です。特に「そば」には他の穀物にはない「ルチン」と言う成分が多く含まれています。

販売価格
¥1,080(税込)

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戸隠そば祭り商品

「カルタ」で戸隠の名所めぐりをどうぞ。カルタ一式(とがくしカルタ地図付き)です。

販売価格
¥2,750(税込)

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かわいらしいクマがそばを食べているイラストデザイン。コットン素材なので、たためて収納しやすく、洗えて便利なエコバックです。

販売価格
¥550(税込)

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戸隠そば祭りをイメージしたシンボリックデザイン。コットン素材なので、たためて収納しやすく、洗えて便利なエコバックです。

販売価格
¥550(税込)

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戸隠そば祭りステッカーです。縁起物のお品です。


販売価格
¥100(税込)

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戸隠観光協会 大久保西の茶屋オンラインショップ 創業寛永元年 大久保西の茶屋 そばのおいしい茹で方講座!